Рецепт домашнего сальтисона в желудке

Повозиться, конечно, с ним придётся, но это того стоит. Вариантов приготовления этого блюда очень много, как впрочем и его названий. Одним из удачных рецептов приготовления зельца из свиной головы в желудке хочу поделиться с Вами. Попробуйте, уверена, это блюдо вам понравится!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Рецепт: Закуска "Сальтисон" - Из свиного желудка и головы

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Сальтисон в желудке 4. Рекомендуем рецепты: Бограч по-закарпатски Салат из соленых огурцов Салат "Оливье" классический Жареная курица с томатной приправой и базиликом Салат "Эдельвейс".

Креветки в беконе на гриле. Холодец из куриных окорочков. Салат из языка в верринах. Студень "Куалекьясь". Печеночный торт из куриной печени. Холодец из окорочков.

Закуска из ветчины и сыра. Курица с картошкой в духовке Салаты с курицей и грибами Салаты с курицей и ананасами Курица на мангале Курица в духовке Курица в фольге Курица в горшочках Курица в рукаве Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Закуски - лучшие 10 рецептов Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки" Картофель фри в домашних условиях Запеченная брынза Помидоры, сушеные в духовке Закуска из куриного филе Закуска из куриных крылышек Домашние чипсы в микроволновке Роллы по-русски Печеночные рулетики Закуска из черного хлеба с сельдью.

Рассылка новых рецептов Подписаться. Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар. Кулинарная энциклопедия на сайте Povar. Я приготовил а.

Назад в СССР: Свиной сальтисон по-украински

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь. Со шкурки на голове и ушках хорошо соскабливаем ножом грязь, кровь и промываем ее в воде. Лучше замочить ее сначала на пару часов. Перекладываем печень и голову в кастрюлю, в которой будем готовить сальтисон,наливаем воды и ставим на огонь. После того, как вода закипит, снимаем с поверхности накипь, уменьшаем огонь до слабого, прикрываем неплотно крышкой и варим примерно 1 час. Из остывшего мяса выбираем кости и режем его вместе с хрящиками мелкими кусочками, присаливаем и перчим по вкусу.

Сальтисон домашний из смешанного мяса

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Сальтисон в желудке 4. Рекомендуем рецепты: Бограч по-закарпатски Салат из соленых огурцов Салат "Оливье" классический Жареная курица с томатной приправой и базиликом Салат "Эдельвейс". Креветки в беконе на гриле. Холодец из куриных окорочков.

Сальтисон в желудке

Замечательный рецепт!!! Мы каждый год держим поросенка и делаем такую вкуснятину. Вот только начинка отличается Мы варим голову рубленную на части вместе с костями до полной готовности. Потом мясо отбираем от костей и этим мясом фаршируем желудок, который просто обильно пересыпали солью без уксуса, просто хорошо промыть.. Затем варим в воде, без духовки и потом под гнет до полного остывания. Сальтисон съедается первым Наташенька, голосую!!! Уверена, что у Вас холодильник выглядит так же, как и у меня.

Сальтисон - это одна из самых интересных закусок в украинской кухне.

Сальтисон из свиной головы в желудке

Сальтисон готовится из свиного ливера. Отваренная свиная голова даёт всему продукту желатин, который скрепляет все мясные компоненты в данном продукте. Это очень вкусное высококалорийное и питательное блюдо. Существует несколько рецептов его приготовления. Я вам предлагаю тот, который достался мне от моей мамы.

Долго не могла решиться написать этот отзыв, потому что писать отзывы, а тем более рецепты, без фото не люблю, а фотографии приготовления моей закуски, мягко говоря, противные до конечного результата! Но всё-таки пишу, и с фотами!

.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.