Пребиотики что это такое

Современный человек, в силу объективных причин, не всегда может вести здоровый образ жизни. Не в последнюю очередь сказанное касается питания. В течение дня лишь немногим удается исключить перекусы на ходу и употреблять только полезные продукты.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

В чем польза продуктов, содержащих пребиотики и пробиотики

Клиническая офтальмология. Медицинское обозрение. В статье рассмотрены аспекты применения про- и пребиотиков в профилактике и лечении аллергических заболеваний. Мать и дитя. В нашей базе более статей присоединяйтесь! Подписаться Условия использования Личный кабинет. Расширенный поиск.

Статьи на эту же тему. Ассортимент Обмен опытом Гастроэнтерология 0. Педиатрия Актуальная проблема 0. РМЖ - Русский медицинский журнал. Follow rusmedjournal. О статье. Рубрика: Педиатрия. Авторы: Мунблит Д. Для цитирования: Мунблит Д. Про- и пребиотики в профилактике и лечении аллергических заболеваний. Для цитирования. Мунблит Д.

Упомянутые аллергические заболевания уже входят в число наиболее острых проблем общественного здравоохранения по всему миру. Так, в США бронхиальная астма ежегодно становится причиной 10,1 млн дней пропуска школьных занятий, тыс. Аллергический ринит оказывает выраженное влияние на качество жизни пациентов, приводит к затратам на лекарственные препараты и визиты к врачу в сумме 3,4 млрд долл.

Атопический дерматит также сокращает семейный бюджет. Например, в Канаде связанные с ним общие расходы составляют около 1,4 млрд канадских долларов в год [4]. В г. Эту теорию поддержали исследования, проведенные на животных: ученые выявили различия между популяциями Th1- и Th2-лимфоцитов и доказали, что инфекции приводят к Th1-ответу и высвобождению соответствующих цитокинов, подавляя, в свою очередь, Th2-ответ, связанный с IgE-опосредованными аллергическими реакциями [6].

Позже появились предположения о взаимосвязи микробиоценоза кишечника и иммунной системы через взаимодействие дендритных и Т—регуляторных клеток, метаболитов бактерий и цитокинов, что, возможно, поможет понять механизм возникновения аллергий [7].

В результате проведенных экспериментов возникло новое направление в исследованиях, посвященное модификации бактериальной колонизации кишечника при помощи про- и пребиотиков.

Что такое про-, пре- и синбиотики? История пробиотиков началась более ста лет назад, когда Илья Мечников, работавший в лаборатории Пастера в Париже, выдвинул гипотезу о том, что молочнокислые бактерии могут улучшать здоровье человека и увеличивать продолжительность жизни. Свое название пробиотики получили в г. Пробиотиками называются живые микроорганизмы, которые могут быть включены в состав различных типов пищевых продуктов в т.

Штаммы пробиотиков классифицируются по таким признакам, как класс, вид и альфанумерологическое название [9]. Чаще других в исследованиях, ставящих целью предотвращение развития аллергических заболеваний, использовались следующие штаммы пробиотиков [10]: лактобактерии: L.

Штамм-специфичность чрезвычайно важна, т. Также, если эффективность конкретного штамма была подтверждена в определенной дозе, нельзя говорить о том, что с уменьшением дозы его эффективность сохранится [9].

Попробуем применить этот постулат к клинической практике. Если в состав препарата, который мы даем пациенту, входят, например, штаммы L. Также нужно сопоставлять и дозу пробиотика, на котором был показан благоприятный эффект, с дозой, содержащейся в препарате, назначаемом нами пациенту. Пребиотики — это пищевые вещества, которые плохо перевариваются и этим оказывают положительный физиологический эффект на хозяина, селективно стимулируя необходимый рост или активность кишечной микрофлоры [9].

Очень многие пребиотики применяются как пищевые добавки в шоколаде, печеньях, пирожных, молочных продуктах и кашах. Из наиболее известных пребиотиков необходимо отметить олигофруктозу, инулин, галакто-олигосахариды, лактулозу, а также олигосахариды грудного молока [9].

Наконец, необходимо упомянуть синбиотики, которые в последние годы стали применяться в клинических исследованиях [11]. Они представляют собой комбинацию про- и пребиотиков, предполагающую совместить благоприятные эффекты тех и других. Поскольку аллергические заболевания зачастую проявляют себя уже в течение первого года жизни человека, профилактические стратегии должны быть ориентированы на беременность и ранний постнатальный период [12].

Поскольку до появления первых симптомов невозможно достоверно сказать, кто из детей будет страдать от аллергических заболеваний, профилактика направлена прежде всего на детей из так называемой группы риска. К этой группе, во-первых, относятся дети с отягощенным семейным анамнезом по аллергическим заболеваниям. Известно, что экосистема кишечника человека чрезвычайно сложна, содержит более микроорганизмов что в 10 раз превышает количество клеток самого организма и заключает огромный потенциал для локального и системного влияния [12].

Эти эффекты особенно важны в грудном возрасте, когда стерильный кишечник новорожденного стремительно заселяется бактериальной флорой. Впервые пробиотики были применены с целью предотвращения развития аллергических заболеваний учеными из Финляндии; Isolauri et al. Несмотря на то что результаты многих последующих исследований были чрезвычайно противоречивы, концепция применения пробиотиков с целью профилактики, а возможно, и лечения аллергических заболеваний по-прежнему остается чрезвычайно привлекательной.

Вполне возможно, что наблюдаемое несовпадение результатов исследований отчасти может быть объяснено эпигенетическими различиями между популяциями и специфическими реакциями на конкретные штаммы пробиотиков в рамках конкретной популяции.

На сегодняшний день мы далеки от полного понимания деталей функционирования сложной экосистемы кишечника. Проведенные исследования фокусировались в основном на двух аспектах: профилактике развития аллергических заболеваний при помощи про- и пребиотиков и их применении в терапии аллергических заболеваний.

Это позволило накопить достаточное количество данных для того, чтобы провести качественный анализ. Zuccotti et al. Исследования отличались по своему дизайну: пробиотики давали как женщинам во время беременности и иногда лактации , так и их детям на протяжении определенного времени от 6 мес.

Штаммы пробиотиков, которые применялись в исследованиях, включенных в мета-анализ, также зачастую отличались: в четырех работах были использованы комбинации пробиотиков, содержащие лакто- и бифидобактерии; в трех исследованиях отдельно применялись единичные штаммы лакто- и бифидобактерий; в остальных десяти использовались разные штаммы лактобактерий.

Эти различия подчеркивают гетерогенность проанализированных данных. Можно предположить, что профилактический эффект не так долгосрочен, как нам бы хотелось, т. Как видно из результатов данного мета-анализа, пробиотики представляют собой средство профилактики развития атопического дерматита и потенциально могут быть показаны к применению во время беременности и лактации. Вероятно, это обусловлено тем, что, как только формирование микробиоценоза кишечника и аллергического фенотипа завершено, терапевтический потенциал применения пробиотиков резко снижается.

Терапевтическое действие пробиотиков было хорошо изучено на детях, больных атопическим дерматитом. Результаты Кохрановского систематического обзора Boyle et al.

Полученные результаты показали, что терапия пробиотиками не снизила частоту таких симптомов, как зуд или нарушение сна, а также не оказала влияния на тяжесть течения заболевания. Таким образом, чрезвычайно маловероятно, что применение пробиотиков может играть существенную роль в лечении атопического дерматита. Авторы отметили гетерогенность, а также невысокое качество некоторых исследований. Поскольку астма и аллергический ринит в основном появляются в более старшем возрасте когда кишечная флора и особенности иммунного ответа уже сформированы , можно предположить, что потенциальное влияние пробиотиков на течение этих заболеваний будет более ограниченным [12].

Возможно, по этой причине качественных исследований по данной тематике очень мало. Vilagoftis et al. Однако необходимо отметить, что недостаток стандартизации исследований, разнородность дизайна и исследуемых популяций усложнили интерпретацию данных. Авторы пришли к заключению, что хоть данные говорят о положительном влиянии пробиотиков на течение аллергического ринита, но их недостаточно для окончательных выводов.

Результаты исследований влияния пробиотиков на течение астмы, рассмотренные в мета-анализе, показали, что на сегодняшний день нет данных, подтверждающих положительный эффект от их применения.

На сегодняшний день проведено не очень много исследований, в которых применялись пребиотики с целью профилактики развития аллергических заболеваний. Однако имеющиеся данные позволяют сделать ряд предварительных выводов. Большая часть исследований сосредоточены на постнатальном периоде, когда пребиотики добавляются в молочные смеси или пищу. В целом результаты можно считать достаточно оптимистичными [17]: риск развития атопического дерматита снижался при употреблении пребиотиков как у детей из группы риска по развитию аллергических заболеваний [18], так и у детей общей популяции [19].

Результаты исследований по применению пребиотиков по время беременности свидетельствуют в пользу того, что они способны защищать ребенка от развития аллергии [17]. Это может быть обусловлено как влиянием на микробиоценоз матери и на метаболизм короткоцепочечных жирных кислот во время развития плода, так и воздействием на состав грудного молока [20]. Место пребиотиков в терапии аллергических заболеваний у детей остается неясным.

Очень ограниченные сведения по этой теме, а также противоречивые результаты исследований не дают оснований рекомендовать их как лечебное средство. Эти документы, а также качественные мета-анализы дают возможность врачам-клиницистам получить ответы на ряд важных практических вопросов. Использовать ли пробиотики во время беременности? Согласительные документы ряда других ведущих ассоциаций и организаций не дают никаких рекомендаций относительно применения пробиотиков во время беременности [9, 22, 23].

Единственной организацией, рекомендующей применение пробиотиков во время беременности, является Всемирная аллергологическая организация WAO : в вышедшем в г. Авторы отмечают, что эта рекомендация носит избирательный характер и базируется на доказательной базе очень низкого качества. Использовать ли пробиотики во время кормления грудью? Относительно применения пробиотиков в период лактации наблюдается схожая картина: рекомендательный документ EAACI говорит о том, что нет достаточной доказательной базы для того, чтобы рекомендовать кормящим женщинам изменять свою диету или употреблять какие-либо добавки например, пробиотики с целью профилактики развития пищевой аллергии у детей [21].

Несмотря на низкое качество существующей доказательной базы, WAO предлагает применять пробиотики у кормящих женщин, дети которых находятся в группе риска по развитию аллергических заболеваний, поскольку это может снизить риск развития атопического дерматита [24].

Ряд других согласительных документов не дают никаких рекомендаций по данному вопросу [9, 23]. Использовать ли пробиотики у новорожденных с целью профилактики развития аллергических заболеваний? По данному вопросу у экспертов наблюдается полное единодушие.

Согласительный документ Всемирной гастроэнтерологической организации говорит о том, что на сегодняшний день самая качественная доказательная база существует в отношении снижения риска развития атопического дерматита при применении определенных штаммов пробиотиков у беременных матерей и новорожденных детей до возраста 6 мес. Рекомендации WAO [24] выражают схожую позицию, хотя авторы и отмечают низкое качество доказательности ввиду высокой гетерогенности исследований.

Использовать ли пробиотики в лечении аллергических заболеваний? Чрезвычайно важен вопрос о необходимости применения пробиотиков в клинической практике у детей, которые уже страдают от аллергических заболеваний.

На сегодняшний день нет достаточной доказательной базы для того, чтобы рекомендовать применение пробиотиков для лечения аллергических заболеваний [12].

Про- и пребиотики в профилактике и лечении аллергических заболеваний

Почему возникают нарушения микрофлоры кишечника? Каким образом продукты с пребиотиками и пробиотиками помогают исправить такие нарушения? В чем разница между пребиотиками и пробиотиками? И на что нужно обращать внимание в маркировке кисломолочных продуктов, чтобы найти действительно полезные кефир, йогурт или простоквашу? Именно в таком соотношении поддерживается оптимальный баланс микрофлоры организма.

Пробиотики и пребиотики. В чем разница и польза?

Клиническая офтальмология. Медицинское обозрение. В статье рассмотрены аспекты применения про- и пребиотиков в профилактике и лечении аллергических заболеваний. Мать и дитя. В нашей базе более статей присоединяйтесь! Подписаться Условия использования Личный кабинет.

Пребиотики

Чаще всего они содержат культуру лактобактерий и бифидобактерий. У желающего приобрести пробиотик есть два варианта — аптека или продуктовый магазин. Ведь пробиотик содержится как в аптечных формах, так и в продуктах питания: йогурт, кефир, сыр, квашеная капуста. Конечно, йогурты приятнее на вкус, чем таблетки, но проблема с ними заключается в том, что никто не может предсказать, какое количество бифидо- и лактобактерий в итоге окажется в кишечнике. Вводить их в рацион лучше вместе с пробиотиками. Исследования показывают, что пребиотики не только помогают пробиотикам быть более активными, но и могут заблокировать рост патогенной микрофлоры. В целом, можно сказать, что пребиотики и пробиотики хоть и являются принципиально разными вещами, но в комплексе оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм, нормализуют микрофлору кишечника, налаживают процесс пищеварения. Их совместное применение показано при терапии дисбактериоза, метеоризма и прочих заболеваниях ЖКТ.

Не одну тысячу лет человечество ищет рецепт борьбы со старостью.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ПРЕБИОТИКИ - это ПИЩА ДЛЯ ПРОБИОТИКОВ! Продукты,содержащие пребиотики

ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ — "НЕ РАЗЛЕЙ ВОДА"

Пребиотики — это компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта , но ферментируются микрофлорой толстого кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность [1]. Продукты пищевые функциональные. Примечание - Основными видами пребиотиков являются: ди- и трисахариды; олиго- и полисахариды; многоатомные спирты; аминокислоты и пептиды; ферменты; органические низкомолекулярные и ненасыщенные высшие жирные кислоты; антиоксиданты; полезные для человека растительные и микробные экстракты и другие. Основным свойством пребиотиков является их избирательное стимулирование полезной для человеческого организма кишечной микрофлоры, к которой в первую очередь относятся бифидобактерии и лактобациллы [2]. Бактерии были выделены как ключевые пробиотики и полезные кишечные бактерии, так как они могут оказывать полезное воздействие на хозяина с точки зрения улучшения пищеварения [3] и эффективность и внутренняя сила иммунной системы [4].

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пробиотики и пребиотики: что это такое и для чего они нужны? Советы родителям.

Комментариев: 3

  1. meri666_09:

    Спасибо, но пьем все=таки пакетированный.

  2. swe123:

    Георгий, Гоша женщина для мужчины совсем не загадка.Конечно, если мужчина умен, а женщина …не важно… Вопрос социофункциональности полов..не более.. такая не важнаяч мелочишка…

  3. lechimzapor:

    Татьяна, ведь, есть же терпентиновый бальзам! Это и есть кедровое масло, настоенное на живице, с разным процентом. Продается во многих интернет-магазинах. Из живицы делают скипидар. А еще есть крема фирмы “Добродея” (например, пихтовый), там состав такой же как вы варите, даже больше, я как раз своему папе для коленных суставов покупаю, а еще хорошо от радикулита и проч. На лицо тоже, действует как “Звездочка” вьетнамская. А кожа просто молодеет!